Konservéiert Abalone Champignon Ganz

Produktnumm: Konservéiert Abalone Champignon Ganz
Spezifikatioun: NW: 425G DW200G, 24 Dosen/Kartong
Zutaten: Abalone-Champignon, Salz, Waasser, Zitrounesaier
Haltbarkeet: 3 Joer
Mark: „Excellent“ oder OEM
Dose Serie

Déi nei Champignonernte fänkt am Norde vu China vun Oktober bis Dezember un, während se am Süde vu China vun Dezember bis Mäerz ass. Wärend dëser Period wäerte mir aus frëschem Rohmaterial produzéieren; ausser der neier Ernte kënne mir d'ganzt Joer iwwer aus Salzlakechampignonen produzéieren.
Chinesesch wäiss Champignonen (Agaricus Bisporus) ginn aus reife a gesonde Rohmaterial hiergestallt. D'Champignonen musse grëndlech gewäsch, blanchéiert, gekacht, gebotzt a verschidde Gréissten sortéiert oder a Stécker a Stengelen geschnidden ginn, déi dann an der Salzlake verpackt ginn. D'Konservéierung gëtt duerch Hëtztbehandlung gemaach.
Typesch Charakteristik vu Champignonen am Dose: kee schlechten Aroma / Geroch, fest beim Bëssen, net ze haart, net mëll, Champignonen am Dose sinn héichtemperatursteriliséiert Produkter, dofir musse se net am Regal gelagert ginn.
D'Liewe kann 3 Joer sinn.
Lagerbedingungen: Dréchen a gelëfte Lagerung, Ëmgéigungstemperatur

Wéi kachen ech et?

Eng vun den einfachsten a beléifsten Weeër fir dës Champignonen ze genéissen ass se ze wokken. Fänkt un andeems Dir d'Champignonen ganz ofgësst a spullt fir iwwerschësseg Salzlake ze entfernen. Tupft se dréchen, da schneidt oder räisst se a Stécker, wann Dir wëllt. Erhëtzt Ueleg an engem Wok oder enger Pan, füügt gehackte Knuewelek an Ingwer derbäi bis se aromatesch sinn, da vermëscht d'Champignonen. Wokt op héijer Hëtzt e puer Minutten bis se e liichte gëllene Rand kréien. Füügt Är Liiblingszooss derbäi - Sojazooss, Austernzooss (oder vegetaresch Austernzooss) an e bëssen Zocker funktionéieren wonnerbar - zesumme mat Geméis wéi Paprika oder Bok Choi. Servéiert dëse leckere Wok iwwer gedämpfte Räis fir e séieren a gesonde Moolzecht.

Fir eng méi häerzlech Optioun, probéiert se ze schmoren. Nodeems Dir se séier ofgespullt hutt, d'ganz Champignonen mat Aromaen ugebraten. Dann eng aromatesch Flëssegkeet wéi Geméis- oder Champignonsbouillon, e Sprëtz donkel Sojasauce fir Faarf an e bësse Shaoxing Wäin derbäiginn. Loosst se 15-20 Minutte sanft kache loossen. Dës Method erlaabt de Champignonen onheemlech mëll ze ginn an all déi räich, Umami-Aromen vun der Schmorflëssegkeet opzehuelen. Si ginn zu enger leckerer Komponent an Nuddelsuppen, als Topping fir Congee oder zu enger exzellenter Bäilag.

Dir kënnt se och grillen oder an der Pan ubroden. D'Champignonen ofläschen, spullen a fein schneiden. Se kuerz an enger Mëschung aus Sojasauce, e bëssen Ueleg an Äre Liiblingskräider marinéieren. Dann an enger waarmer Pan grillen oder ubroden, bis se baussen schéin ugebrannt a knusprech sinn, während se bannen safteg bleiwen. Dës maachen fantastesch "Champignonsteaks" oder eng gutt Ergänzung zu Burgeren a Sandwichen.