Canned Champignonen sinn e praktesche a vill liewege Zutat, déi vill Leit ze verbesseren, aus der Judden frittéieren. Eng geseit eng gewësse Praktiken fir ier Kichen mat hinne kache kachen, fir déi bescht Arimair an Textur z'entwéckelen.
1. Net sprangen d'Rinsing: Ee vun de meescht heefeg Feeler ass net rëselt Champignonen virum Gebrauch. Konserven Champignonen ginn dacks an enger Flëssegkeet gepackt déi gesalzt oder Konservéierungsmëttel kënne ginn. Gitt se ënner kale Waasser hëlleft iwwerschësseg Nodium an all ongewollten Ariichtung ze läschen, erlaabt den natierleche Goût vun de Champignonen ze blénken.
2. Eenzel Avancededokoking: Konservéiert Champignonen si scho wärend dem Conseich Prozess scho gekacht ginn, sou datt se minimal Kachzäit brauchen. Froe se kënnen zu enger mushlecher Textur féieren, wat net ze verschwannen. Amplaz, bäidréit se op d'Enn vun Ärem Kachprozess fir se ze waarm duerch ouni hir Textur ze kompromittéieren.
3. Ignoréiert net de Label: Kontrolléiert ëmmer de Label fir all Zutaten. E puer konserven Champignonen kënnen Konservéierungsmëttel oder Aromaen enthalen déi de Goût vun Ärem Plat änneren. Wann Dir méi e méi natierleche Goût léiwer hutt, sicht no Optiounen déi nëmmen Champignonen a Waasser enthalen.
4. Vermeit se direkt vun der Can ze benotzen: Och wann et kann verlockende Chormromrozen direkt an Ärem Plat sinn, ass et besser ze verréckelen an ze spülen. Dëse Schrëtt verbessert sech nëmmen, och dat wat all ongewéinlech Flëssegkeet ze vermeiden fir d'Konsequenz vun Ärem Rezeptioun ze vermeiden.
5. Vergiesst net op d'Saison: Konserven Champignonen kënnen eleng eleng sinn. Virun Kachen, betruecht wéi Dir se säit. Kréien Kraider, Gewierz, oder e Splash vun Essegar kann hir Aroma erhéijen an hinnen eng erfreelech Zousätzlech zu Ärem Iessen maachen.
Andeems Dir dës gemeinsam Pitfäll ze vermeiden, kënnt Dir déi meescht konserven Champignonen maachen an lecker, erfuerene fir Platen.
Postzäit: Jan-06-2025