Thon aus der Dose ass eng populär a praktesch Proteinquell, déi a Speisekammeren op der ganzer Welt fonnt gëtt. Wéinst de wuessende Suergen iwwer de Quecksëlwergehalt a Fësch froe sech vill Leit, wéi vill Dosen Thon aus der Dose si sécher all Mount konsuméiere kënnen.
D'FDA an d'EPA empfeelen, datt Erwuessener bis zu 12 Unzen (ongeféier zwou bis dräi Portiounen) Fësch mat wéineg Quecksëlwer pro Woch iesse kënnen. Thunfisch aus der Dose, besonnesch hellen Thunfisch, gëtt dacks als eng Optioun mat wéineg Quecksëlwer ugesinn. Et ass awer wichteg, tëscht den verfügbaren Aarte vun Thunfisch aus der Dose z'ënnerscheeden. Hellen Thunfisch gëtt normalerweis aus Skipjack-Thunfisch hiergestallt, deen am Verglach zum Albacore-Thunfisch manner Quecksëlwer huet, deen méi héich Quecksëlwerkonzentratiounen huet.
Fir eng ausgeglach Ernärung ass et recommandéiert, net méi wéi 170 Gramm Albacore-Thon pro Woch ze konsuméieren, dat sinn ongeféier 70 Gramm pro Mount. Op der anerer Säit ass den hellen Thun aus der Dose e bësse méi generéis, mat engem Maximum vun 350 Gramm pro Woch, dat sinn ongeféier 180 Gramm pro Mount.
Wann Dir Äre monatlecht Konsum vun Thunfisch aus der Dose plangt, sollt Dir eng Vielfalt vun anere Proteinquellen anhuelen, fir eng ausgeglach Ernärung ze garantéieren. Dëst kënnen aner Zorte vu Fësch, Gefligel, Hülsenfrüchte a pflanzlech Proteinen enthalen. Sidd och bewosst iwwer all Ernärungsbeschränkungen oder Gesondheetszoustänn, déi Äre Fëschkonsum beaflosse kënnen.
Zesummegefaasst, obwuel Thunfisch an der Dose e nährstoffaarme a villfältege Liewensmëttel ass, ass d'Maßentscheidung de Schlëssel. Fir e Gläichgewiicht ze fannen, limitéiert den Albacore-Thunfisch op 24 Unzen pro Mount an de liichte Thunfisch op maximal 48 Unzen pro Mount. Op dës Manéier kënnt Dir d'Virdeeler vum Thunfisch an der Dose genéissen an dobäi déi potenziell Gesondheetsrisike vun der Quecksëlwerexpositioun miniméieren.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 13. Januar 2025